ガラス越しに、視界一面広がる青い空と海。東京湾の景色を望みながら、リゾートに来たかのような優雅な昼の時間を堪能できます。

今回訪れたのは、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 6F、NYグリルフレンチ「マンハッタン」。

このレストランのテーマは、海と空に包まれる“Voyage” ⚓️

今回は、豪華客船で過ごすような優雅な時間が過ごせる、平日だけの特別ランチを体験してきました✨

エレベーターを降りた瞬間、目の前に広がるのは一面のガラス越しに輝くベイエリアのパノラマ。

まるで豪華客船のダイニングにいるような開放感あふれる空間に、一気に日常を忘れます。

🍽 村上シェフのこだわり “Voyage”

今回いただいたのは、村上シェフの想いが詰まった「シェフズセレクション プリフィックスブッフェ」。

シェフ自ら「テーマはVoyage（旅）」とお話ししてくださり、一皿一皿に込められたストーリーに胸が高鳴ります。

コースの満足感とブッフェの自由さが融合した、新スタイルのランチプランです🍴

🥗 旅の始まり:10種類以上の華やかな前菜ブッフェ
驚いたのが、本来はディナーでしか味わえない「マンハッタン特製テリーヌ」を好きなだけ堪能できること！

カラフルサラダ / シーザーサラダ / チーズ各種

サーモンマリネ / タコとポテトのジェノベーゼ

ブラマンジェ / 冷前菜の盛り合わせ など

ビュッフェを頂くと、🥖 6種の焼き立てパンセレクションをいただけます。オープンキッチンから届く香りが幸せすぎる…！

パンのメニューもいただきました✨

フォカッチャ：香り豊かなイタリアの定番

パン・オ・ルージュ：赤ワインとナッツ、カレンツの酸味がアクセント

パン・オ・レ：牛乳でこね上げたソフトで甘いミルクパン

オリーブパン：ほのかな塩気でさっぱりとした味わい

クルミパン：小麦の豊かな旨味と香ばしいナッツ

ミニバゲット：外はパリッ、中はもっちり

🍗 メインディッシュ（選べる贅沢な一皿）

サワラのポワレ

今回は「サワラのポワレ」と「氷温熟成アンガス牛」（＋2,420円）をいただきました。

ボリュームたっぷりなのに驚くほど食べやすく、味わい深い逸品！

サワラのポワレも春を感じるビジュアルと繊細な火入れ✨

氷温熟成アンガス牛ロースのグリエは、お肉はもちろん、添えられたポテトや旬のお野菜もサクッと揚げられていて、食感も楽しめる一皿でした。

他にも「信玄鶏のアーモンドクルート焼き」や「霧島豚ロースのロティ」なども選べます。

店内は光が差し込み、女子会にもデートにも気分が高揚しそうな爽やかながらゴージャスな空間です。

そしていよいよデザートへ！

🍰 宝石のようなデザートブッフェ

最後は屋外・テント付きののテラス席へ移動！

天気が良くて、青い空と船を眺めながらのカフェタイムは最高でした。

チョコレートパンナコッタ / サヴァラン / ゼリー / フィナンシェ/スフレチーズケーキ / アイス各種

スフレチーズケーキは絶品！

フレッシュな苺やブルーベリーを添えて自分好みに🍓

💰 選べる3つのプラン✨(税込・サービス料別)
¥5,500：前菜＆デザートブッフェ
¥7,700：前菜＆デザートブッフェ ＋ メイン
¥9,900：前菜＆デザートブッフェ ＋ メイン ＋ グラス モエ・エ・シャンドン

✨ お気に入りポイント
美しい景色と美食のおかげで、自分へのご褒美はもちろん、大切な人との記念日にもぴったり。

ドレスコードはスマートカジュアル。今回は初夏のような爽やかなワンピースにしてみました！

海と空を感じながら、特別な一日を過ごすためのダイニングならここがおすすめ✨
旅行に行けてない〜というときは、こちらでリフレッシュしてみてください。

【Information】
📍 ホテル　インターコンチネンタル　東京ベイ　レストラン マンハッタン / 6F @intercontitokyobay
住所：東京都港区海岸1-16-2
営業時間：11:30～16:30（L.O.14:30）
料金：¥5,500〜（税込み・サービス料15%別）
備考：事前予約制（前日16:00まで）

テル インターコンチネンタル 東京ベイは、ビジネス、レジャーに最適な都内・東京ベイサイドの中央に位置し、
新交通ゆりかもめ「竹芝駅」直結と大変便利なロケーションにございますので、
お台場・豊洲方面、汐留・新橋方面へもスムーズにアクセスいただけます。
さらに、ホテルから徒歩5分の「日の出桟橋」からは水上バスでお台場方面、浅草方面への水上クルーズもお楽しみいただけます。

📍アクセス　

・新交通ゆりかもめ「竹芝駅」直結。お台場・豊洲方面、汐留・新橋方面へもスムーズにアクセス可能。

・ホテルから徒歩5分の「日の出桟橋」からは水上バスでお台場方面、浅草方面への水上クルーズ観光も人気です。

ホテル　インターコンチネンタル東京ベイ HP :